關於：老薑、紅棗、枸杞、龍眼
俗話說「薑還是老的辣」，真是非常貼切的形容。老薑也是作為繁殖用的種薑，所以又稱為薑母，採收之後，可放置達 6 個月以上。 薑最大的特色，莫過於能祛寒發熱和去腥提味。薑湯可以緩解改善感冒症狀，特別是在寒冷的時節，也因為吃薑對身體不錯，所以才會被拿來做糖喔！
紅棗的含糖量高可以產生熱量大，另外亦含優豐富的蛋白質、脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命ｃ量多，幾乎居眾水果之冠，而且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份,紅棗可以養血安神，顧脾胃。
中國傳統醫學及本草文獻記載：枸杞具有滋陰補腎、清熱解毒、養肝、明目，健胃、整腸、促進消化與排便。
龍眼乾為補血益心的佳果，富含葡萄糖、庶糖、蛋白質、鐵，可補充營養，促進血紅素再生，以補血益氣。
薑糖不論單吃或置入滾水即成濃郁的薑茶，加入甜湯、奶茶、就是虛寒者的良品，更是女性生理期的好幫手!!外出或是上班時，順手一開，便可品嚐到這獨有的好滋味。